Restaurant
レストラン會wase

レストラン會wase（あいわせ）

ロータスイン併設のレストランで堪能する、
非日常のしあわせランチ！

会津弁で「行こう」という意味の「あいばせ」と「幸せ」を組み合わせたレストラン會wase（あいわせ）。ミネラル野菜や地元米、車麩など特産品にこだわり、西会津の食材を存分に味わっていただけるメニューが揃っています。

POINT

日帰りのお客さまも堪能！
西会津の食材ふんだんランチ

POINT

西会津町自慢の腕と味！
職人の手打ち蕎麦が食べられます

レストラン會wase（あいわせ）
［ランチタイム］
11:30～14:00（オーダーストップ13:30）
［ディナーパーティー］
20名様以上より承ります。ロータスインまでお電話でご予約ください。

西会津の自然の恵みを生かした、
こだわりのメニューが揃っています。

西会津御膳「西会津の味」をふんだんに詰め込み、地産地消を大切にした献立。ボリューム満点、当店自慢の御膳です！
川魚の塩焼き（西会津御膳オプション）西会津御膳に川魚の塩焼きを付けることもできます。
※ご来店の当日朝までにご予約ください。
天ぷらざる西会津町の職人の手打ち蕎麦。町内でも大人気の職人の蕎麦が食べられるのは当店だけです！
西会津町特産車麩（くるまふ）のハンバーグ「車麩」のソテーの上に、車麩を練り込んだハンバーグがのっています。モチモチとした食感が楽しめる一品です！

メニュー

蕎麦

ざる・かけ: 1,000円
天ぷらざる・天ぷらかけ: 1,500円
大盛り: ＋300円

丼

天丼（小鉢・漬物・味噌汁付）西会津町の特産品「車麩」の天ぷら入り: 980円
ダブルソースカツ丼（小鉢・漬物・味噌汁付）西会津町の特産品「車麩」のカツと豚フィレカツ: 980円

パスタ

明太子とシュリンプ（スープ・サラダ付）: 880円
ナポリタン（スープ・サラダ付）: 880円

御膳

西会津御膳車麩カツと豚フィレカツ／えご／奥川の豆腐／天ぷら（野菜・山菜・まんじゅう）／ ミネラル野菜の小鉢／西会津産ミネラル米　他: 1,500円
西会津御膳（＋川魚の塩焼き付）※ご来店の当日朝までにご予約ください: 1,980円

肉料理

西会津町特産車麩のハンバーグ（ライス・スープ付）: 900円
ステーキセット（ライス・スープ・サラダ付）: 1,980円
麓山高原豚のソティージンジャーソースサラダ添え（ライス・スープ付）: 1,300円

お子様
セット

ワンプレート（ジュース・デザート付）: 880円

平日限定日替り
ランチ

本日のおすすめランチ（ライス・スープ・ミニデザート・コーヒー付）: 800円

目指すのは、料理を通じて多くの人が交流できる場所。
お客さまの笑顔がこぼれたら、とっても幸せです。

会津弁で「行こう」という意味の「あいばせ」と「幸せ」を組み合わせた店名には、お客さまにおいしいお料理を食べて幸せな気持ちになっていただきたい。「あいばせ！」と気軽に訪れていただき、お料理を通じて多くの人が交流できるような場にしたい…そんな願いが込められています。
西会津ミネラル野菜や伝統を守って今も炭火で焼く西会津町の特産品「車麩」、職人の手打ち蕎麦など、この土地の愛がたくさん詰まったお料理をこしらえてお待ちしています。

料理長よりメッセージ

ロータスインは、地域の皆さまに寄り添い、そして可愛がられてまいりました施設でございます。会津の伝統的な料理や文化を大切にしつつ、新しい手法にもチャレンジして、お客さまお一人おひとりに少しでも多くお喜びいただけるよう取組んで参ります。皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げます。

レストラン會wase 　
料理長　長谷川なぎさ